Každý desátý člověk v České republice žije se zdravotním postižením.

Káva, alkohol, sůl a jiné závislosti

26. 6. 2013

To, co nám chutná, pro naše zdraví obvykle nebývá nejvhodnější. Ale všeho s mírou, říkávala babička mého kamaráda, když si každé ráno dávala štamprli poctivé slivovice. Alkoholik se z ní nestal a dožila se třiadevadesáti v kondici, kterou jí my budeme jednou závidět. Jinou babičku jsme v zahradě hledali podle obláčku cigaretového dýmu, který se linul z některého záhonku. Do svých konečných dvaaosmdesáti běhala jak čamrda, v jedné ruce hůlku, v druhé cigaretku a zlomily ji až pooperační komplikace. Strejda z Moravy zase snídal uzený bůček, obědval svíčkovou, večeřel tlačenku, a to vše vydatně zapíjel vínkem. Do dožitých čtyřiaosmdesáti se rád a hlasitě smával, pěstoval zeleninu pro celé příbuzenstvo a dostala ho až přechozená infekce.

Každému zkrátka svědčí něco jiného. Co by pro jednoho bylo osudové, pro druhého je běžné, či dokonce prospěšné. Ne nadarmo se říkává: „Proti gustu žádný dišputát.“ Spoustu slov bylo napsáno na téma škodlivosti toho či onoho, ale nemohu se zbavit dojmu, že vždy je řečeno pouze A, ale nějak se zapomíná na B. Slivovičková babička svou ranní dávku čisté energie vyběhala už během dopoledne kolem plotny a necek, vařit se totiž začínalo zaříznutím králíka nebo sbíráním zeleniny, prát zase nošením vody od studny. Cigaretková babička byla rozený generál, který rozdával práci všem a sobě dvojnásob. V pětasedmdesáti jsme ji museli přemlouvat, aby si okna nechala někým umýt. Když ten dotyčný druhý den zrána dorazil, zjistil, že je umyto. Dech jí nikdy nechyběl. A bůčkovému strejdovi riziko ucpávání cév a zvýšeného cholesterolu zase vyvažovalo množství antioxidantů ve víně a neustálé běhaní po zahradě, řekl by dnes lékař. Všechno bylo v přirozené rovnováze.

Nikdo z nich neběžel pro Ibalgin a Voltaren, když ho začaly bolet nohy. Prostě si na chvíli sedli a odpočali. Neměřili si s obavami tlak nebo glukózu hned, když se jim zatočila hlava. Věděli, že se stačí zastavit, napít a najíst. Nepočítali kalorie, nevážili se a nepozastavovali nad nějakým tím faldíkem navíc. Když byli unavení, odpočívali, spali dobře a vydatně. Zkrátka poslouchali svá těla a zdravý rozum.

Já sama jsem kofeinovým závislákem. Nedokážu si představit den bez voňavého šálku horké kávy. Miluji kavárny, kde to voní čerstvě pomletou Arabikou, čokoládou a teplým pečivem. Kávu jsem se naučila pít teprve ve svém druhém zaměstnání, kdy kafíčko bylo pokynem k obědové či svačinové pauze a já tak dodnes cítím potřebu si po dobře odvedené práci „dát kafčo“. Ale stejně jako babička si do ní nesypu plnou cukřenku a nepiji ji namísto snídaně, oběda i večeře.

Nic není zapovězeno. Každá potravina má v jídelníčku svůj smysl. Sklenka dobrého vína má spousty antioxidantů, které nás chrání před infekcemi. Náprstek slivovičky zase cukr pro rychlý start a trošku uvolnění. Malé pivo obsahem hořkého chmelu podporuje trávení a obsahuje nezanedbatelné množství minerálů a vitamínů skupiny B, který je nezbytný pro řadu metabolických procesů v těle, např. pro štěpení tuků a cukrů nebo pro správnou funkci nervového systému. Káva svým kofeinem také podporuje nervovou soustavu a správnou srdeční činnost. Mořská sůl doplňuje potřebné množství minerálních prvků potřebných pro správné fungování našeho těla. Jen u cigaret a tabáku jsem nenašla nic pozitivního, krom zjevných zisků z prodeje a daní pro stát.

Ale stejně jako oheň jsou všechny tyhle dobroty dobrým sluhou ale zlým pánem. Hlavně vyváženě a všeho s mírou, říkám si, když s úsměvem odmítám třetí a další kafe, druhou sklenku vína nebo přídavek svíčkové od maminky. A na závěr tohoto příspěvku si dám kousek čokolády.


Iva Borak
Iva Borak

Iva Borak

Jsem žena. Jsem realista. Vyrostla jsem vedle svého postiženého bratra. Žiju se svými téměř dospělými dětmi a mnoho let také s periodickou depresívní poruchou. Miluji slunce, čokoládu a lidi se smyslem pro humor. Nesnáším bezmoc, bezohlednost a předsudky. Koukám kolem sebe a používám vlastní hlavu

Poslední články autora

Osladím si ráno 15612x, 23.2.2012
Čekání na slunce 77841x, 18.3.2012
Reforma nebo deforma ? 4670x, 7.5.2012
Měla jsem zlý sen 2627x, 29.5.2012
Dívka a muž na zemi 2570x, 29.5.2012
Hudba, festivaly a bariéry 2498x, 15.8.2012
Deprese je zákeřná nemoc 2886x, 29.8.2012
To musíš zvládnout 2125x, 8.9.2012
Úklid vlastní hlavy 2139x, 8.9.2012
Pomoc! Nechci sKartu! 5486x, 25.9.2012
Tančím nejlíp, jak dokážu 2221x, 13.10.2012
Rovnováha vlastního já 2105x, 28.11.2012
Chodníky a čistý stůl 1866x, 10.12.2012
Přání a předsevzetí 1815x, 8.1.2013
Vánoce v ponožkách 1815x, 8.1.2013
Jsem neviditelná 2526x, 12.2.2013
Dotýkejme se 2066x, 6.3.2013
Zdravěji a pomalu 1871x, 26.6.2013
Supermarket nebo obchůdky? 1354x, 17.12.2013
Na hubnutí se musí jinak 1342x, 30.1.2014
Diskriminace slušnosti 1142x, 10.6.2014
Byla to bojovnice 974x, 16.1.2016
Jsem divná 860x, 21.4.2016
Udělala jsem si radost 752x, 2.6.2016

Komentáře

  • Eva

    vloženo 30.6.2013 18:56:05

    Co k tomu dodat, napsala jsi toho hodně, a človíčku vyber si. Náš táta říká, že slivovice a česneku není nikdy dosta, tak nevím. Snad jen to, že je dobré používat rozum , a to ve všech oblastech. Držím palce všem, kterým chutná , ať je to cokoliv. jen ať to zvládnou ve zdraví!!!

  • IRelax- Iva

    vloženo 28.6.2013 14:43:57

    Mňam, čokoládičku a kafe to já moc ráda. A sice nerada, ale přiznávám v omezeném množství, je to fakt rozumné.

    Co se týká babiček, nevím, myslím, že si spíš lidé tolik nestěžovali. Moje babička měla křečové žíly a bércový vřed, zřejmě od těžké dřiny na poli a taky doma, ale nějaké prášky užívala jen tak mimochodem. Aspoň tak si to pamatuji já, byla jsem tenkrát malá holka. A taky si pamatuji, když umřela, zdaleka jí nebylo 70 let. O zdravotní péči, která existuje dnes a na kterou svorně všichni nadáváme se jí mohlo jen zdát. Lidská paměť asi funguje tak, že nepříjemné věci se snaží smazat je to tak určitě lepší.

  • Pavla Š.

    vloženo 28.6.2013 12:34:29

    Hezké :-)

Přidat komentář...

Naši partneři:

HelpnetGreen Doors Fokus Praha Časopis Vozíčkář Časopis Vozka Časopis Psychologie Dnes Bayer

Spolek Dobré místo, z.s.© 2011-2018 Lidé mezi lidmiZdravotně-sociální portál |